Kesän kuumuus moninkertaistaa autoon unohdettujen vesipullojen riskin.
Sisällysluettelo
Kesällä jätämme usein vesipullon auton sisälle. Virhe. Se, mikä näyttää käytännölliseltä, voi muuttua hiljaiseksi riskiksi. Suljetun ajoneuvon sisällä saavutetut korkeat lämpötilat nopeuttavat muovin hajoamista. Tässä prosessissa pakkaus voi vapauttaa kemikaaleja veteen sekä muuttaa sen makua ja hajua.
Gemma del Caño on elintarviketurvallisuuden asiantuntija, ja hän on Meteored-julkaisussa luetellut syyt, miksi ei pidä juoda autoon auringonpaisteeseen jätettyä pulloa: ”Veden juominen muovipullosta, jonka olet jättänyt autoon auringonpaisteeseen, ei ole hyvä idea. En sano tätä itse, vaan kemia, mikrobiologia ja terve järki sanovat niin”, hän aloittaa.
Seitsemän syytä, miksi sinun ei pitäisi jättää vesipulloa autoon
Muovin yhdisteiden siirtyminen. Vesipullot on valmistettu elintarvikekäyttöön turvallisesta muovista, yleensä PET:stä (polyeteenitereftalaatti). Ennen kuin ne päätyvät käsiisi, ne ovat läpäisseet tarkastukset ja siirtymistestit. Ongelmana on, että nämä testit tehdään kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotka simuloivat jääkaapissa, keittiön työtasolla tai supermarketin hyllyllä tapahtuvaa. Niissä ei oteta huomioon, että pullo voi olla tuntikausia 60 tai 70 ºC:n lämpötilassa auringossa pysäköidyssä autossa: ”Pullo ei enää täytä turvallisuusvaatimuksia, joita varten se on suunniteltu”, asiantuntija toteaa.
Mikromuovit. Lämpö ei ainoastaan edistä kemikaalien siirtymistä, vaan se voi myös heikentää muovin rakennetta, mikä helpottaa mikromuovien vapautumista veteen. Ne ovat niin pieniä, että niitä ei näe, mutta ne ovat siellä, kelluen näkymättömänä koristeena.
Bakteerien kylpylä. Oman syljen bakteerit, jotka eivät normaalisti ole ongelma, löytävät lämpimästä vedestä loistavan paikan lisääntyä: ”Jos annat niille tarpeeksi aikaa ja lämpöä, saatat juoda kokonaisen mikro-organismien kolonian, joka on päättänyt järjestää yksityisjuhlat pullossasi. Vaikka se ei aina aiheuta vakavaa myrkytystä, se voi aiheuttaa vähintäänkin kovan vatsataudin”, Gemma varoittaa.
Huono maku. Se outo maku ei ole mielikuvitustasi: se johtuu muovista siirtyneistä yhdisteistä ja myös korkeissa lämpötiloissa tapahtuvista kemiallisista reaktioista: ”Vesi, jonka pitäisi olla mautonta ja virkistävää, muuttuu epäilyttäväksi juomaksi, joka muistuttaa enemmän ”jäähdyttimen vettä” kuin jotain, mitä haluaisit juoda. Jos makuhermosi hylkää sen, kuuntele niitä”, asiantuntija sanoo.
Vähemmän nesteytystä kuin luulet. Kuuma vesi ei myöskään sammuttaa janoa yhtä hyvin. Kun sinulla on jano, kehosi kaipaa viileyttä, mutta 40-asteinen vesi ei auta paljon. Juot lopulta vähemmän kuin sinun pitäisi, ja se voi olla lisäongelma kuumana päivänä. Dehydraatio on taattu.
Asetaldehydin vapautumisen riski. PET voi vapauttaa asetaldehydin nimistä ainetta äärimmäisessä kuumuudessa: ”Se ei myrkytä sinua yhdellä kulauksella, mutta se muuttaa makua, eikä sitä suositella suurina määrinä”, hän sanoo.
Väärä turvallisuus. Ehkä kerran ei tapahdu mitään, eikä kahdesti, mutta joka kerta kun teet niin, lisäät todennäköisyyttä juoda vähemmän turvallista vettä.
Suositukset
- Älä jätä pulloa autoon. Ota se mukaasi tai säilytä uusi suljettu pullo viileässä paikassa.
- Käytä uudelleen käytettäviä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pulloja: ne pitävät veden viileänä tuntikausia eivätkä vapauta mitään nesteeseen.
- Jos sinulla on jano ja autossa on vain tuo pullo… odota mieluummin, kunnes löydät toisen vaihtoehdon. Kuuman ja epäilyttävän veden juominen ei ole koskaan hyvä idea. Ja vie se (tyhjänä) kierrätykseen. Keltainen jäteastia.
- Käytä aina kun mahdollista vesijohtovettä, joka on 300 kertaa halvempaa ja paljon vähemmän saastuttavaa.
